Chocolates E Bolos

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Depois de muitas batalhas, consegui meu lugar!!!
Estou no ramo alimentício há anos, e agora alcancei meu objetivo, com muita fé em Deus e  coragem.

“Muitas vezes sou um simples docinho nas mãos de uma criança, porém tenho meu lado um tanto quanto Salgado, um pouco “Tradicional” mas que por opção pode se tornar “Salgado Fino…  Porém, na íntegra sou um lindo bolo com vários andares, cores e modelos diferentes, sou a iluminação, a decoração, as taças, os consumês, sou o Prato Quente inesquecível, sou o Morango do Chocolate, sou àquela taça com Àgua gelada tão desejada ao final de toda festa, sou com muita responsabilidade, originalidade e requinte o Buffet Célia Xisto”….

 

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Salgados Especiais

  • Coxinha de Frango
  • Coxinha de Catupiry
  • Coxinha de Frango c/ Catupiry
  • Coxinha Cremosa
  • Cazulo
  • Risole de Milho c/ Catupiry
  • Risole de Creme de Milho
  • Risole de Carne ao creme bechamel
  • Risole Napolitano
  • Croquete de Bacalhau
  • Croquete de Carne
  • Bolinho de Bacalhau
  • Bolinha Napolitana
  • Bolinha de Queijo
  • Kibe
  • Kibe recheado
  • Empanado de Azeitona
  • Empanado de ovo de Codorna
  • Empanado de Salsicha
  • Pastel assado de Frango
  • Empadinha de Frango
  • Empada de frango c/ queijo
  • Empadinha de Queijo
  • Empadinha de palmito
  • Bombom de Frango

Salgados Finos

  • Empadinha de Bacalhau c/ Catupiry
  • Empadinha de Souflê de Queijo
  • Empadinha de Souflê de Queijo c/ Frango
  • Croquete de Bacalhau c/ Muçarela
  • Enroladinho de Palmito
  • Enroladinho de Palmito c/ Tomate Seco
  • Enroladinho de Bacon c/ Ameixa
  • Sonho de Camarão c/ Catupiry
  • Sonho de Catupiry
  • Maravilha de Frango c/ Cheddar
  • Carolinas Recheadas (Sabores diversos de Pastas).
  • Quiche de Queijo
  • Quiche de Alho Poró
  • Tortaletes de Palmito com Tomate Seco
  • Meia Lua Árabe
  • Croquete de lombo de frango ao creme bechamel
  • Cajuzinho de lombo
  • Delícia napolitana
  • Delícia de alho poró
  • Empadinha de Queijo c/ cereja
  • Empadinha de bacalhau
  • Empadinha de camarão

Obs: Os Quadradinhos são de Massa Folhada.

Petiscos e Sanduíches

  • Espetinho de frango c/ bacon (Molho Rosê)
  • Espetinho de frango
  • Espetinho de queijo, presunto e azeitona
  • Mini sanduíche (pão/batata, presunto, muçarela)
  • Mini sanduíche (Atum, pão/forma, pasta)
  • Mini sanduíche (pão/forma, pasta)
  • Mini Hambúrguinho (pão/batata, hambúrguer, alface, muçarela)
  • Mini Cachorro Quente
  • Mini pizzinha
  • Mini Rocambole de frango
  • Batatinha Frita
  • Torta de frango c/ catupiry
  • Torta de frango
  • Torta de palmito
  • Torta de bacalhau
  • Torta de Camarão

Frios e Pizzas

  • Tábua de frios 35cm
  • Mesa de frios para 100 pessoas
  • Cone de Frios 18cm
  • Cone de Ovos de codorna 14cm
  • Beringela de Cantina
  • Pastas
  • Mousses
  • Mini Pizza (sabores: presunto, provolone, bacon, (*)frango, calabresa).

(*) Acréscimo.

Pratos Quentes

  • Strogonoff com batata palha
  • Penne à carbonara
  • Gravatti à Bolonhesa
  • Gravatti ao molho Madeira com filet
  • Quadradinho de filet de frango ao creme de leite (arroz).
  • Lasanha à Bolonhesa
  • Caldo de Mandioca
  • Caldo de Feijão
  • Caldo de Pinto
  • Saladas
  • Carnes
  • Farofa
  • Churrasco
  • Feijão tropeiro
  • Macarrão na chapa
  • Canjiquinha
  • Comida de Boteco
  • Mini sanduíches
  • Canjica branca (doce) e muito mais…

Bolos

Decorados com Chantily, Pasta Americana, Chantininho, Mashimelow. Bolos Fake e Bolos Esculpidos.

  • Bolo p/ 20p. Redondo
  • Bolo p/ 30p. Redondo
  • Bolo p/ 40p. Redondo
  • Bolo p/ 50p. Retangular
  • Bolo p/ 60p. Retangular
  • Bolo p/ 70p. Retangular ou 02 unidades
  • Bolo p/ 80p. Retangular ou 02 unidades
  • Bolo p/ 90p. Retangular ou 02 unidades
  • Bolo p/ 100p. ou mais. Retangular ou 02 unidades
  • Bolo Fake
  • Bolo Kit Kat com MM
  • Bolo Red Velvet
  • Devil´s Cake

Recheios para Bolos e Tortas

  • Abacaxi
  • Coco c/ Abacaxi
  • Ganache de Coco c/ Ameixa
  • Ganache de Chocolate
  • Ganache de brigadeiro
  • Ganache de Chocolate c/ cereja
  • Creme de Chocolate c/ avelã
  • Creme de Leite Condensado c/ coco
  • Doce de Leite
  • Doce de Leite c/ Coco
  • *Ferrero Rochê
  • *Baba de Moça
  • *Baba de moça c/ Maracujá
  • *Baba de moça c/ Ameixa
  • *Baba de moça c/ Nozes
  • *Creme de Cereja
  • *Creme de Damasco
  • Bicho de pé (Creme de Morango).
  • Bombons (Creme de Chocolate c/ Bombons)
  • Caramelo Toffe
  • Doce de Leite c/ Nozes
  • Doce de Leite c/ abacaxi
  • Frutas (doce de Leite c/ Abacaxi, figo, Pêssego)
  • Strogonoff de nozes
  • *Danete
  • Laka
  • Leite Ninho
  • Quatro Leites
  • Brigadeiro
  • Brigadeiro Branco
  • Suflair
  • Mousse de limão
  • Mousse de Maracujá
  • Mousse de Chocolate c/ Morango
  • Morango com Chantily
  • Sonho de Valsa

(*) Acréscimo.

Bombons

  • Abacaxi
  • Coco
  • Coco c/ Ameixa
  • Coco c/ Abacaxi
  • Coco c/ Castanha do Pará
  • Uva
  • Morango
  • *Camafeu de nozes
  • Castanha de cajú
  • Nozes
  • Crocante
  • Paçoquinha
  • Ele e Ela
  • Prestígio
  • *Licor
  • *Nutella
  • Maracujá
  • Morango
  • Limão
  • Brigadeiro
  • Brigadeiro Branco
  • Leite em Pó e outros.

Doces Tradicionais e Finos

  • Cajuzinho
  • Olho de sogra
  • Brigadeiro
  • Brigadeiro de Churros
  • Moranguinho
  • Casadinho
  • Coxinha de Churros
  • Coxinha de Brigadeiro Branco
  • Coxinha de Frutas
  • Cone trufado
  • Alfajor
  • Hóstia recheada
  • Ostra recheada
  • Beijinho
  • Ouriço crocante
  • Pezinho de moleque
  • Leite em Pó
  • Palha Italiana
  • Pirulitos personalizados
  • Pirulitos de Flor ou outros (coloridos)
  • Empadinhas de Chocolate Especial
  • Empadinhas de Banana c/ Canela
  • Tacinhas com mousse (limão, maracujá, morango e outros).
  • Tacinhas de brigadeiro
  • Tacinhas Ele e Ela
  • Brigadeiro Gourmet (vários sabores)
  • Pão de Mel
  • Bem Casados e Bem Nascidos

Trufas

  • Tradicional
  • Castanha de Caju
  • *Maracujá (chocolate branco)
  • Amarulla
  • Avelã
  • *Cereja (chocolate branco)
  • *Limão (chocolate branco)
  • E outros…

Cup Cake

  • Mini Cup Cake (No mínimo 50 unidades).

Sobremesas (Tortas e Pavês)

  • Sobremesa Tropical (Banana)…
  • Pudim de Leite Condensado
  • Pudim de Leite em Pó
  • Charlote diversos sabores.
  • Chessecake diversos sabores. (Menta, Chocolate).
  • Torta Afrodite (Frutas Vermelhas)
  • Torta de abacaxi
  • Brownie
  • Torta Floresta Negra
  • Pavês (sabores: Chocolate, Limão, Pêssego, abacaxi, Bombons, Brigadeiro).
  • Torta Dois Amores (Brigadeiro branco e preto).

Mesa de Guloseimas

  • Amendoim Pralinê
  • Balas de Goma
  • Pirulitos
  • Pirulitos de Chocolate
  • Gelatinas
  • Palitos de Chocolate
  • Goma de mascar
  • Paçoquinha
  • Balas, Mastigáveis e ou outras.

Obs: Estas são apenas sugestões para a mesa de Guloseimas….

Profissionais

  • Garçons
  • Cozinheiras
  • Copeiras
  • Comins
  • Barmans
  • Gerentes
  • Churrasqueiros
  • Auxiliares
  • Porteiros
  • Decoradora de festa infantil
  • Maitres
  • Maquiadora

Salgadinhos

Bombons

 

Doces

Frios

Eventos

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Casamento Cristiane e Carlos!

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Pernil ao molho Barbecue!

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